Biofrasca

Gruppo pubblico
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Bio Frasca è un Gruppo di Acquisto Solidale promosso dalle Associazioni Apiaria ed Eco-Centrici e realizzato sul territorio di Frascati e dei Castelli Romani. Il nostro obiettivo è riuscire a ridurre la filiera, recuperare i legami tra produttori e consumatori, privilegiare i rapporti diretti nell`ottica di salvaguardia dell`ambiente, del tessuto economico locale e della dignità del lavoro, restituendo al prodotto la sua naturalità, la sua storia e il suo sapore. Per assicurare la qualità e la territorialità, vengono privilegiati produttori di piccole dimensioni, su un’area che non superi i 50km di distanza da Frascati e garantiti dal marchio biologico dei maggiori enti di certificazione, favorendo la riduzione dell`inquinamento.