Agricola Terre Brune


Tipologia	Prodotti agroalimentari
Varietà	Apicoltura Cereali Farina e Riso Olio
Data iscrizione	13/10/2009
P.IVA	01332850534
Indirizzo	Podere di Sano - loc. Agro di Triana, Roccalbegna, GR, Italy
Recapiti	063241879
Certificazioni	Agricoltura Biologica
Segnalato dai gruppi	il produttore non è stato ancora consigliato da alcun gruppo

aggiungi al carrello come utente singolo

proponi al tuo gruppo un acquisto collettivo

Descrizione

L`azienda agricola Terre Brune si estende per cinquanta ettari nell`alta valle del fiume Albegna. La conduzione agricola dell`azienda secondo i nuovi criteri che dal 2004, anno del passaggio alla Terre Brune srl, hanno guidato il risanamento fino alla riconversione complessiva al regime biologico dei terreni, sono stati impostati con metodo e rigore per il recupero della tradizionale vocazione agricola dei luoghi; così la rinascita degli oliveti quello antico di Vignali costituito dal cultivar Seggianese, varietà tradizionalmente coltivata nell`area nella fascia altimetrica dei 400 metri slm che produce un particolare extravergine IGP Toscano di Seggiano così come l`oliveto di Signorili, oliveto specializzato il cui impianto più giovane, risalente a circa trenta anni fa, ha privileggiato il multicultivar ottenendo un ottimo extravergine IGP Toscano. Con lo stesso principio sono stati riavviati i terreni coltivati così come lo stesso canone ha guidato la scelta del mantenimento della naturalità dei prati pascoli con il loro contenuto di biodiversità floristica nonchè la valorizzazione delle siepi di delimitazione delle porzioni particellari come riconoscimento dell`antica parcellizzazione dei terreni. La scelta conservativa nella gestione del patrimonio boschivo è stata mantenuta in linea con i precetti della naturalità rispettando i caratteri del popolamento vegetale caratterizzato da specie tipicamente mesofile come l`acero d’Ungheria, acero opalo, carpino nero, cerro, orniello, acero di monte, nocciolo che si alternano sui pendii assolati a vegetazione più marcatamente xerofile quali la roverella, l’acero minore e campestre. Unico elemento di trasformazione è l`inserimento di trenta laboriose famiglie di api che pur rappresentando un fattore di discontinuità nella conduzione ben si inseriscono nel contesto agricolo e rurale dell`area.

Storia dell'azienda

Ángulo eterno… Ángulo eterno, la tierra y el cielo. (Con bisectriz de viento.) Ángulo immenso, el camino derecho. (Con bisectriz de deseo.) (Federico Garcia Lorca) Un gruppo eterogeneo di amici comunque accomunato da denominatore comune, l’amore per la natura, e quindi, in sostanza, della vita, decide di realizzare un sogno, si perché, come anche Gaia ben sa è importante anche rischiare. Un sogno che si concretizza attraverso l’individuazione di un locus opportunus importante, ben caratterizzato non banale. Si cerca, si cerca e finalmente ci si imbatte in un paesaggio alla Doré inserito nella maremma grossetana, in quell’area di transizione dove le argillose colline improvvisamente s’innalzano sospinte da un’orogenesi appenninica e da un più recente apparato vulcanico, il più settentrionale della lunga serie che dal Lazio si spinge, appunto, all’Amiata. I colori della terra, bruni come l’alterazione delle marne e dei calcari intercalati al rosso ammonitico, contrastano con lo sfondo delle inaspettate rupi e domi carbonatici grigiastri mentre un gioco di riflessi, a volte argentei, dell’essenza principe che definisce la regione mediterranea, l’olivo, qui caratterizzato da un antico cultivar di qualità, il seggianese, si associa in gradevole alternanza con tutta la gamma del gradiente cromatico dei verdi propri del carpineto, del querceto misto e dei prati-pascoli. Un casale principale risalente alla seconda metà del XIX secolo, di tipologia mancianese come si evince dalle nostre ricerche d’archivio, realizzato in bel calcare rosato e rossastro locale, domina il vasto podere al cui interno insistono altre edilizie rurali di pertinenza all’edificio principale. Due aree protette immediatamente nei pressi, quella di Bosco Rocconi e di Pescinello; una valle di un fiume ancora ben conservato l’Albegna, caprioli e rapaci …si… è il locus che cerchiamo per l’operazione eco-azienda Terre Brune. Si, Terre Brune è il nome che si sovrappone al toponimo locale Podere Di Sano, in Agro di Triana, nel comune di Roccalbegna, appunto nel grossetano. Un nome scelto in seguito ad animati ed appassionati incontri dove tra una risata e l’altra, anche nel mese di agosto 2004, in una casa di Santa Fiora dove Elena e Gaia trascorrevano una vacanza, Gaia ci propone il suo preferito “FALCE E RASTRELLO AZIENDA AGRICOLA”, tipico slang gaiesco al punto giusto irriverente nei confronti di un riferimento comune, seppur lontano, ma che coglie appieno l’attuale sforzo attuativo. Ognuno di noi mette del suo, investe la sua professione nell’operazione e riversa il suo know-how, io Diego con il mio mondo naturale e malinconico-retrò, io Lucina archeologa sempre inquieta e in cerca, io Alessandro padre di famiglia multiuso sempre pronto ad anticipare i tempi, a partire per primo, io Gaia capace di cercare nell’infinitamente piccolo pronta a cogliere tutto, io Stefano calma apparente, valente amministratore di risorse … altrui (fortuna per noi altrimenti incapaci di questo), siamo pronti, l’avventura è iniziata. Inizia, dopo un’estenuante trattativa internazionale per l’acquisto dell’azienda di proprietà di un certo bavarese, la cui famiglia produceva, in un ingombrante passato, aerei da guerra (è proprio vero che la guerra a prescindere da che parte stai – se ti interessi di alcune forniture necessarie per mantenerne lo stato - non ti fa cadere … ma sai, sottovoce: “mio nonno non era nazisten”… ma comunque voi italiani siete sempre …). Dibattendo sulla necessita di continuare a foraggiare tali personaggi (il dibattito e il confronto anche acceso è proprio, come si sa di un retaggio anche questo comune a noi tutti, ma che non appartiene ormai ai più davanti agli affari), Gaia per la sua nota capacità comunicativa, anche con l’impiego di idiomi diversi data la sua seconda natura oxfordiana, istruita dal…mancato, ma valente legale Stefano, portano a segno la negoziazione. Dalla riappropriazione delle terre si passa quindi alla loro messa a coltura e a cultura! Questo è quasi l’inizio del nostro viaggio, siamo pronti a partire, la marea è favorevole.

Filosofia

Colture agricole curate con pratiche biologiche che permettono di ottenere produzioni sostenibili nel rispetto del ciclo della terra. Casali armonici realizzati con tecniche eco compatibili in grado di assicurare ambienti salubri e confortevoli in completa sintonia con la natura. Attività turistiche e per il tempo libero attraverso percorsi immersi nell’ambiente selvaggio della maremma. Percorsi natura interaziendali per entrare a diretto contatto con la fauna e la flora tipica di queste colline. Sono queste le linee guida che fanno di Terre Brune una eco-azienda.