Az.agr. Pab`è is tellasa

AZ. AGR. PAB`E` IS TELLASA, formaggi tipici sardi artigianali di produzione propria di Marco Melis e Maria Atzeni

Tipologia Prodotti agroalimentari
Varietà Formaggi e latticini
Data iscrizione 23/10/2009
P.IVA 01473730925
Indirizzo località campu sa spina SS.387 Km. 37 Italia, Sant'Andrea Frius, CA, Italy
Recapiti 3349402831
Certificazioni Altro / Nessuna
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Descrizione

Allevamento di pecore di razza sarda (iscritte al libro geneologico APA di Cagliari) e trasformazione diretta del latte prodotto in azienda in formaggi tipici sardi artigianali.Formaggi freschi e stagionati(anche per ravioli e sabadas), ricotte, provole di pecora, caciotte a crosta fiorita, callau axedu, joddu(yogurt), casada, ecc.., fatti esclusiva-mente con latte di produzione propria.Si acettano ordini a partire da € 50

Storia dell'azienda

Formaggi tipici sardi artigianali di produzione propria.Visita il sito e-commerce:

www.formaggipab.it

Filosofia

Produzione di formaggi tradizionali nel rispetto della natura e della genuinità, senza nessun utilizzo assoluto di conservanti, additivi, anti-muffe, ecc..., ma solamente l`utilizzo di latte appena munto, caglio di agnello preparato in azienda, e sale. Sulla crosta acqua calda per il lavaggio del formaggio, aceto e olio d`oliva.

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  Nome prodotto Prezzo
 
OFFERTA SPECIALE ( N°10 forme intere di FORMAGGIO PECORINO)stagionatura a scelta, STAG.-"APPASSIONAU"; SEMISTAG.-"SABORIU"; FRESCO-"PRONTU A PAPPAI" 290.00 €
FORMAGGIO PECORINO stagionato"APPASSIONAU"(mezza forma) 17.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO stagionato"APPASSIONAU"-(forma intera) 33.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO stagionato"APPASSIONAU"( 1/4 di forma) 9.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO fresco da tavola"PRONTU A PAPPAI"(forma intera) 33.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO fresco da tavola"PRONTU A PAPPAI"(mezza forma) 17.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO fresco da tavola"PRONTU A PAPPAI"(1/4 di forma) 9.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO semi-stagionato"SABORIU"-(mezza forma) 17.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO semi-stagionato"SABORIU"-(forma intera) 33.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO semi-stagionato"SABORIU"(1/4 di forma) 9.00 €
CREMA DI FORMAGGIO PECORINO SARDO"piccante"(conf. media) 6.00 €
CREMA DI FORMAGGIO PECORINO SARDO"piccante"(conf. piccola) 3.00 €
CREMA DI FORMAGGIO "piccante"(conf. grande) 8.00 €
CREMA DI FORMAGGI PECORINO SARDO SPALMABILE"delicata"(conf.media) 6.00 €
CREMA DI FORMAGGI PECORINO SARDO SPALMABILE"delicata"(conf. piccola) 3.00 €
CREMA DI FORMAGGI PECORINO SARDO SPALMABILE"delicata"(conf. grande) 8.00 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO(APPASSIONAU) "GRATTUGIATO"(busta da gr. 0.150) 3.50 €
FORMAGGIO PECORINO SARDO(APPASSIONAU) "GRATTUGIATO"( busta da 1/2KG). 11.00 €
(FORMAGGIO PECORINO SARDO(APPASSIONAU) "GRATTUGIATO"( busta da 1Kg.) 21.00 €
CESTO FORMAGGI MISTI GRANDE 50.00 €
CESTO FORMAGGI MISTI PICCOLO 35.00 €
PACCO ASSAGGI MISTI DI FORMAGGI PECORINI SARDI 20.00 €
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