FONTANAFREDDA DI FRANCESCO PETYX


Tipologia	Prodotti agroalimentari
Varietà	Frutta
Data iscrizione	19/06/2009
P.IVA	00560190845
Indirizzo	CONTRADA FONTANA FREDDA 121 - CASTELTERMINI (AG) - 92025, Casteltermini, AG, Italy
Recapiti	3403723879
Certificazioni	Agricoltura Biologica
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Descrizione

L`az. agr. Fontanafredda si trova nella valle del Platani, a 25 Km. da Agrigento e 90 da Palermo. Oltre a piccole produzioni di olio, ortaggi, miele, produce per la vendita mediamente 50 t. di arance tarocco e sanguinello, in biologico certificato CODEX Srl dal 1996. I terreni vocati, l`irrigazione con acqua pura di sorgente, le nostre attenzioni ne fanno una bella azienda che produce buone cose. Vendiamo da molti anni le arance alla Campobello Srl di Antonio Fasano cioè al circuito commerciale biologico all`ingrosso e abbiamo cominciato a rifornire regolarmente un paio di negozi equo e solidali a Palermo (Daniele Panepinto). Partecipiamo a un mercato contadino biologico a Palermo e uno a Caltanissetta. Vorremmo aprire ai GAS.

Storia dell'azienda

Fontanafredda è attiva come az. agr. almeno dal `600, e vi si coltivano anche agrumi dai primi del `900. Oggi dell`azienda sono rimasti circa 7 ha di terra intorno al casamento e alla sorgente, sui quali io stesso da ragazzino, negli anni `50 ho partecipato col nonno Armando, grande agricoltore, all`impianto dell`attuale agrumeto. Dopo diversi anni di quasi abbandono, nel `90 sono tornato a stabilirmi nell`azienda, ricominciando con l`indispensabile aiuto del Sig. Luciano Schillaci a curare e coltivare la terra con metodo biologico.

Filosofia

Cercando di sporcare il meno possibile curiamo e coltiviamo la terra e le piante con attenzione. In due persone, in regola con la previdenza sociale, e qualche mezzo agricolo riusciamo a fare tutto, dalla coltivazione alla raccolta e la vendita. Vorremmo entrare nel circuito dei GAS per motivi di affinità e per ricevere qualche soddisfazione dal nostro lavoro.