le Carline

Az. Agr. le Carline di Piccinin Daniele


Tipologia	Prodotti agroalimentari
Varietà	Vino
Data iscrizione	10/10/2009
P.IVA	02242270276
Indirizzo	Via Carline,24, Pramaggiore, VE, Italy
Recapiti	0421799741
Certificazioni	Agricoltura Biologica
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Descrizione

Qui lo sguardo accarezza l’aria, assapora ogni stagione e si posa compiaciuto su questa Terra così generosa, lambita dai fiumi Livenza e Tagliamento. La storia viticola della zona DOC Lison – Pramaggiore affonda le proprie radici fino al tempo del Romano Impero e la Serenissima gaudente ne fece calice per i suoi aristocratici banchetti. Daniele Piccinin, affiancato dal sostegno della moglie Diana e dei figli, a cui ha saputo infondere un sapere e una perseveranza antichi, fermo e tenace nelle proprie convinzioni, fa della sua Azienda Agricola “ LE CARLINE “ un ammirevole esempio per l’impiego dei metodi dell’agricoltura Biologica. In questa Cantina è rigorosa l’adozione di corrette misure agronomiche come la concimazione organica atta alla salvaguardia dell’ecosistema; la potatura “verde” che deve favorire al massimo l’arieggiamento dei grappoli e la coltivazione naturale senza anticrittogamici e insetticidi di sintesi. Una scelta impegnativa, sotto l’occhio vigile di ICEA ( Istituto Certificazione Etica Ambientale) che garantisce, controlla e certifica chi svolge la propria attività nel rispetto dell’ambiente e del consumatore. Nel rinunciare a produzioni abbondanti al fine di ottenere vini di grande qualità e personalità l’Azienda è ricompensata dalla continua e crescente richiesta del pubblico. La Cantina, da poco ampliata con cura nella scelta dei materiali e degli elementi architettonici per essere in armonia con il territorio, rimane sempre pronta ad accogliere chi è appassionato di vino e ama ancora stupire i propri sensi con autentiche percezioni di qualità e genuine. Il vino è poesia della terra, qui è l’espressione sublime di chi lo produce.

Storia dell'azienda

L’az. Agr. “LE CARLINE” di Piccinin Daniele, nata nel 1988, fin dagli inizi si impegna ad osservare una conduzione agronomica sempre attenta alle tecniche a ridotto impatto ambientale e tese a un miglioramento qualitativo della produzione, fino ad arrivare all’annata 1993-94, in cui raggiunge la conversione totale all’Agricoltura Biologica (Reg. Cee 2092/91, certificazione ICEA). Nello stesso tempo si è lavorato per adeguare il processo di trasformazione e vinificazione alle più recenti e moderne attrezzature con l’introduzione di nuovi macchinari per la vinificazione.Dal 1995 ad oggi l’azienda ha subito negli anni, evoluzioni e trasformazioni, sperimentando nuove tecnologie e inserendo nuovi vini nella sua già vasta gamma di offerta; riuscendo in questo modo a soddisfare al meglio un pubblico sempre più esigente.Nel 2006, la cantina ha un nuovo assetto e nuovi locali per la maturazione del vino, un traguardo che è in realtà solo il punto di partenza per l’evolutivo universo del vino .