QUINZAN/BANDINI PIETRO
BANDINI PIETRO
| Tipologia | Prodotti agroalimentari |
|---|---|
| Varietà | Vino |
| Data iscrizione | 19/06/2009 |
| P.IVA | |
| Indirizzo | VIA CASTEL RANIERO, 6 48018 FAENZA (RA), Faenza, RA, Italy |
| Recapiti | Tel. 0546/26588 |
| Certificazioni | Agricoltura Biologica |
| Segnalato dai gruppi | il produttore non è stato ancora consigliato da alcun gruppo |
Descrizione
l`azienda si trova sulle prime colline sopra Faenza(RA) in direzione Brisighella, ha una superfice di 18 ha e produce vino con uve da agricoltura biolocica. i vini prodotti sono Sangiovese di romagna superiore DOC con affinamento sia in legno che in acciaio; Merlot igt; Bianco igt (da uve Trebbiano)e Centesimino, un rosso autoctono di Faenza chiamato ancora oggi dai contadini Savignone.da questo vitigno da sempre presente in azienda si ottiene un vino importante con profumi molto intensi e personali.
Storia dell'azienda
l`azienda attuale è stata acquistata dal nonno Romeo nel 1947. nel 2000 è iniziata la conversione del vigneto all`agricoltura biologica e l`adesione al progetto Fattorie Didattiche. nel 2004 è stata aperta la cantina che ha portato alla produzione attuale di circa 6000 bottiglie annue.
Filosofia
il vino prodotto rispecchia il terreno (argilloso) da cui provengono le uve e il carattere del produttore.il metodo di produzione è estremamente artigianale e tradizionale. piccole quantità per poter seguire "a mano" ogni fase fino alla bottiglia finale. sopratutto vini rossi.
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