Sole e Vita di Bitti Luigi Azienda Agricola a conduzione zootecnica

Sole e Vita di Bitti Luigi Azienda Agricola Zootecnica a conduzione biologica


Tipologia	Prodotti agroalimentari
Varietà	Carni e derivati
Data iscrizione	05/02/2010
P.IVA	01292360441
Indirizzo	C.da Querciari n. 4, Montegiorgio, AP, Italy
Recapiti	3388478522
Certificazioni	Agricoltura Biologica
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Descrizione

Azienda agricola biologica in cui vengono allevati bovini da carne di razza Limousine e meticci secondo le regole dell`agricoltura biologica. La carne viene macellata in strutture certificate esterne all`azienda, per poi ritornare in sede e, dopo il periodo necessario per la frollatura, viene sezionata, confezionata e venduta su prenotazione. Al consumatore finale la CARNE CERTIFICATA BIOLOGICA viene fornita in ceste accuratamente preparate del peso di 12 kg o 6 kg circa, in cui è possibile trovare i diversi tagli distintamente preparati. Dal 2009 l`azienda è anche fattoria didattica

Storia dell'azienda

L’azienda agricola Sole e Vita si trova a Montegiorgio in località Cerreto; è una realtà agricola a conduzione familiare nata intorno agli anni `20 con la coltivazione dei terreni e l`allevamento di bovini da carne. Ancora oggi il titolare Luigi Bitti conduce l`azienda avviata dal nonno, con un`attenzione particolare alle esigenze del mercato che richiede sempre più prodotti genuini e salubri. La famiglia Bitti decide così nel 2004 di iniziare la conduzione biologica dei terreni e dell`allevamento, sotto la certificazione dell`Organismo di Controllo Suolo e Salute di Fano.